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Via Veneto – Restaurant italien – Aix en Provence

Je cherchait un bon restaurant italien à Aix en Provence pour y emmener ma belle Nicole lors de son passage dans notre région. Et sur les conseils de Gourmandiiz je suis allée au restaurant Via Veneto !

C’était une belle journée chaude de Septembre, un samedi midi et nous n’avions pas réservé !

La terrasse était déjà pleine, mais nous avons eu de la chance de trouver des places à l’intérieur.

La décoration est chaleureuse, tout comme l’accent chantant de nos italiens de serveurs ! On se croirait directement en Italie ! 😀

La carte se présente sur des petites ardoises, je trouve ça très joli comme présentation !

Les prix sont raisonnables, nous nous sommes laissés tenter par une salade appelée « insalata Caprese » que nous avons partagé à deux avec mon cher et tendre.

Simplement composée de salade, tomate, mozzarella (mais burrata de qualité !) et basilic.

Notre palais était prêt pour la suite ! 😀

Notre belle Nicole a pris des Linguine al Salmone, soit des pâtes Linguine au saumon :

La sauce est légère et les morceaux de saumon généreux et fondants.

Mon chéri a pris une part de lasagne « Melanzane alla Parmigiana » soit aux aubergines à la parmesane :

C’était bien cuisiné, la sauce parfumée, et les aubergines fondantes avec du bon parmesan. Mmmmhh…

Et pour ma part j’ai pris des pâtes maccheroncini alla Norma : des macaronis en sauce tomate à l’ail avec des aubergines frites, de la ricotta et du basilic.

J’ai beaucoup aimé !

Nous n’avons malheureusement pas pris de dessert, juste petit café auquel était ajouté un petit biscuit amaretti.

Pas forcément le meilleur italien que je connaisse mais Via Veneto est tout de même un très bon restaurant comme en trouve en Italie, les plats sont typiques, les serveurs chaleureux et de bons conseils.

J’aurais le plaisir d’y retourner ne serait-ce que pour découvrir leurs desserts que je n’ai pas encore goûté ! 😉