Les Fèves Toquées (ancien Comptoir Marlau) – Quartier 5 Avenues – Marseille

Je ne sais pas vous mais moi il m’arrive très (trop?) souvent de devoir me creuser la tête à savoir qu’est ce que je peux ramener quand je suis invitée… 🙄

Des fleurs ? trop courant.. Des gâteaux pour le dessert ? ça risque de froisser notre hôte s’il en a déjà préparé un… Bref… c’est compliqué !! 😩

Ne vous tracassez plus, j’ai LA solution à ce problème! Et qui s’appelle « Les Fèves Toquées » ! 😀

Une fabuleuse épicerie fine où vous trouverez tout ce dont vous avez besoin !

Bon, ne pensez pas qu’il faut aller chez les « Fèves Toquées » juste quand vous avez besoin d’un présent d’urgence. Pour ma part j’y vais surtout pour me faire plaisir !

D’ailleurs je vous en aviez déjà parlé en 2013 quand je venais d’ouvrir mon blog, mais la boutique s’appelait encore « Comptoir Marlau », ce sont toujours les mêmes gérants derrière « Les Fèves Toquées » mais ils ont voulu moderniser un peu la boutique et la mettre un peu plus à leur image.

Pourquoi « Les Fèves Toquées » vous allez me dire ? Parce que Chantal et Ganda les gérants sont un peu toqués… 😂

Mais je me permet de le dire car ce sont de très proches amis et que cette petite folie qu’ils ont en eux fait tout le charme du magasin. Les clients (comme moi) ne viennent pas seulement pour leurs bons produits mais également pour retrouver cette ambiance conviviale et chaleureuse qu’on ne retrouve plus trop dans les boutiques d’aujourd’hui. ☺️

Et puis « Fèves » comme leur spécialité :  Les CHOCOLATS ! 🍫

Depuis la rentrée ils travaillent désormais avec les chocolats « Vallée d’Origine« ! Une excellente maison de chocolats belges (pour plus de renseignements sur ce chocolatier de prestige il suffit de cliquer ICI )Chez Vallée d’Origine, le chocolat est vu d’une manière nouvelle. Derrière l’enseigne il y a Franck VISSER, un chef belge qui pense qu’il est important de rendre le chocolat un peu plus spécial.

C’est pour cela que vous trouverez des chocolats originaux et extrêmement bien travaillés comme « l’Excentrique » avec son look zébré qui renferme une ganache chocolat noir, citron vert avec une légère pointe de poivre.

Ou encore le « Cassata » hyper gourmand composé de pâte de miel, amandes séchées le tout trempé dans du chocolat
Ou encore le « cranberry » qui est dans le même esprit avec de la gelée au cranberry le tout trempé dans du chocolat blanc.

Franck VISSER utilise un praliné à 50% de cacao quand d’autres Maison Belges n’en utilisent que 25% ou 35%…. Les ganaches sont d’une grande finesse et les fourrages très peu sucrés. Les fèves de cacao d’origine (Tanzanie/ Equateur / Papouasie / Vietnam / Brésil) donnent à leurs chocolats des arômes subtils et intenses.

Chez Les Fèves Toquées il y a d’autres chocolatiers / confiseurs :

La Chocolaterie du Blason qui propose d’excellentes tablettes de chocolat gourmandes à casser mais aussi les célèbres tablettes de chocolat Bonnat ou encore le chocolat italien Venchi.

Pas mal de produits locaux, des calissons « Léonard Parli« , des marrons glacés de la maison Sabaton,  des bonbons, des pâtes de fruits, des olives et galets d’amandes enrobées de chocolats de la Maison « François Doucet« …J’ai aussi connu chez eux les biscuits d’EmaCrea ! De véritables oeuvres d’art à manger ! 😍

Pour les fêtes, Les Fèves Toquées reste la boutique parfaite, ils ont toujours de magnifiques coffrets cadeaux originaux.

En ce moment pour les fêtes de fin d’année il y a de très belles choses !

  Ne vous étonnez pas si vous trouvez les mêmes photos sur leur page Facebook et Instagram puisque c’est moi qui m’en occupe ! 🙈

Pour accompagner ces douceurs, on peux y acheter d’excellents thés et cafés.

Du côté du thé, il y a plusieurs marques disponibles comme « Dammann« , « Le Palais des Thés » et depuis peu la marque BIO « La route des comptoirs« .

Du côté du café, ils proviennent des quatre coins du monde. A acheter encore en grains, ou a faire moudre sur place, ce qui laisse toujours une délicieuse odeur dans la boutique !

Vous n’aimez pas le thé ? Ni le café ? Vous ne serez pas mis de côté puisqu’il y a également des sucettes en chocolat à faire fondre dans du lait chaud.

Pour mettre en valeur toutes ces boissons, vous avez le choix entre de jolies tasses, porcelaines, mugs, théières, cafetières…

Vaisselle de type anglaise de la marque Maxwell & Williams ou encore Pip Studio.

Une large gamme Tokyo Design Studio qui change régulièrement.

Ils ont d’ailleurs lancé une collection toute blanche et dorée pour fêter les 10 ans de la marque et qui se prête très bien pour cette période de fêtes de fin d’année.

Ah! J’allais oublier aussi… Les confitures!! Encore un large panel s’offre à nous!

Plusieurs marques sont présentes comme « Favols » qui propose aussi des confits pour l’apéro !

Pour ceux qui sont plutôt « salé », ils ne seront pas en reste, puisque des produits « Ducs de Gascogne » vous attendent gentiment sur leurs étagères.

Et pas mal de coffrets !

Ou encore les créations originales de « Rue Traversette » pour de bonnes idées apéro!

En parlant apero, il y a de quoi s’arroser le gosier ! 😏

Je vous conseille absolument le champagne Brésilien Miolo ! Une belle découverte ! 🍾On sort de table avec du kawaï qui n’est pas mis de côté ! 🎀🇯🇵

C’est un long post que je vous ai concocté mais je me devais de vous montrer le grand éventail que propose cette charmante adresse.

Et puis, les gérants, mes amis, un couple hors du commun, qui savent accueillir, renseigner, servir et vous faire passer un moment tout en sympathie et bonne humeur.

Je dirais même un moment convivial ! C’est tellement rare de nos jours que leur accueil surprend toujours la première fois! Ne serait-ce que pour récupérer un simple colis (Eh oui la maison fait aussi point relais !!)

J’y suis allée une fois, pour récupérer un colis, une deuxième fois pour acheter du thé, puis du chocolat… Maintenant j’y vais pratiquement chaque semaine, pour faire mes emplettes gourmandes mais surtout pour y papoter gaiement avec Ganda et Chantal !

Quand vous y allez, n’hésitez pas à demander conseil, ils auront toujours des astuces et des choses à vous proposer qui vous auront échappés !

Sur ce je vous laisse, je dois justement m’y rendre! 😋

Les Fèves Toquées – Chocolaterie/épicerie – Marseille – Quartier 5 Avenues