Solfamilia – Fukuoka – Japon
Je vous en parlais brièvement dans mon long article « Mon beau voyage au Japon 2015 – Episode 1 – Fukuoka« , Solfamilia fut l’un de mes coups de coeur au Japon ! 😀
Ils se trouvait proche de notre appartement, dans le quartier Akasaka qui est peuplé de coffee shops en tout genre. Tous ont une ambiance particulière : lounge, cosy, aux lumières douces et chaudes.
Tout à fait le genre d’endroit qui me tend les bras et qui me donne envie de me poser.
Nous étions passés devant Solfamilia un soir en rentrant de notre longue journée touristique. Mais il était plus de 23h et notre jour suivant était assez chargé, on préférait se coucher pas trop tard.
Nous nous étions dit que nous y retournerions le lendemain en fin de journée.
Nous étions crevés mais l’ambiance accueillante et chaleureuse de Solfamilia nous ont poussés à faire une halte nocturne avant de rentrer dormir.
Malheureusement les photos ne font pas vraiment honneur à ce que dégage cette charmante adresse qui est un véritable coin de paradis.
A l’intérieur il y a pas mal de monde, tous en mode détente.
Il y a une musique douce et un peu jazzy en fond sonore, et chaque personne semble prendre le temps de vivre et de partager un bon moment en couple, entre amis ou encore en famille.
Un lieu pour tous où l’on s’y sent bien, tout simplement.
Les canapés et fauteuils invitent à s’y allonger.
Mais ce qui m’a vraiment attirée : leur terrasse avec des chaises suspendues en osier.
Il y a des bougies un peu partout et la terrasse donne sur une rue très calme.
Nous nous sommes donc installés à l’extérieur, nous avions l’impression d’être seuls au monde.
Dans mon fauteuil suspendu j’étais comme dans un cocon, une bulle de réconfort.
Et à la vue de la carte… le moment magique arriva : ils proposent des coffee art latte !!! 😮
Moi qui adore en découvrir sur internet mais qui n’ai jamais eu l’occasion d’en voir en vrai j’étais ravie !
Nous avons choisi le dessin « chat » et « ours », tellement kawaï (mignon en japonais 😉 ) !!!
Quand en plus on on se rend compte que ça revient à genre 2€ la boisson, on était encore plus charmés ! 😀
Nous ne nous sommes pas arrêtés là puisque nous avons découvert aussi la carte des desserts.
On nous emmène nos couverts dans des coupes de champagne, que de bonnes surprises chez Solfamilia !
Puis arrivent nos desserts ! 😀
Un mille feuilles aux fruits superbement présenté !
Le feuilleté était aéré, craquant et au goût légèrement caramélisé.
La crème était dense et parfumée à la vanille. Tous les fruits étaient murs à point. Vraiment un bon dessert réconfortant.
Mon chéri a pris un autre dessert de type vacherin aux fruits rouges, lui aussi au design très joli.
Composé de meringue, glace aux fruits rouges et fruits frais. Un délice !
Et quand on sait que le dessert à l’assiette est à même pas 4€… ça fait vraiment plaisir !
Je garde un délicieux souvenir de ce merveilleux moment passé à Solfamilia. Le personnel était aussi très charmant et complètement à l’écoute, sans être sur notre dos pour autant.
Un 20/20 pour Solfamilia. J’y retournerais dès que j’aurais l’occasion de repartir à Fukuoka ! <3
ソルファミリア SOL FAMILIA 大名
Japon, Fukuoka Prefecture, Fukuoka, Chuo Ward, Daimyo, 1 Chome−2−15, 坂田ビル1F
Téléphone : +81 92-724-8808
Ouverture :
Lunch & Café : 12h à 18h
Dinner & Bar : 18h à 2h du matin.
page Facebook : https://www.facebook.com/solfamilia.daimyo?fref=nf