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L’interprète – Paris (Val d’Europe)

Dans mon article sur Bb.tea, je vous parlais de ma session shopping au Val d’Europe et à la Vallée Village.

Un excellent moment passé avec ma très chère Bikette qui m’a fait passer un week end formidable et merveilleux.

Elle m’a emmenée à une brasserie très sympa : l’Interprète. 🙂

J’y ai découvert un burger délicieux que je ne suis pas prête d’oublier : le burger briard !!

Dès son arrivée sur la table, mes yeux se sont écarquillés, regardez-moi ça :

Le burger briard est composé de brie coulant (et même sacrément coulant !! :-o) et de moutarde de Meaux.

C’est carrément jouissif comme j’aime bien dire ! 😉

Je me suis régalée ! Accompagné d’une coupette de champagne et d’un peu de vin blanc, c’était ROYAL !

Par contre je vous déconseille de prendre ce plat à un rendez-vous galant, l’haleine en prend un coup ! hahaha ! ^^*

Heureusement que je n’avais pas pris d’entrée car sur la carte des desserts du jour, le « Paris – Serris » valait le détour ! 🙂

Une variante de « Paris – Brest » (Serris est la ville du Val d’Europe).

Comme l’original, le Paris-Serris est composée d’une pâte à choux fourrée d’une crème mousseline à la vanille (au lieu d’être pralinée) et garnie d’amandes effilées.

Des fraises épousent la crème à l’intérieur du choux et en décoration les framboises s’installent confortablement sur la chantilly. 🙂

C’était assez léger tout en restant gourmand.

Comme j’ai profité pleinement du moment avec ma Bikette, je n’ai pas pris beaucoup de photos, juste mon plat et dessert ! 🙂

Mais heureusement que j’ai récupéré quelques photos de leur page Facebook pour vous faire part du lieu bien sympa.

Le restaurant est assez grand, la décoration soignée et raffinée, et une terrasse couverte nous permet de profiter de l’extérieur en été comme en hivers.