Les Trois royaumes – restaurant chinois – Paris

Cela fait déjà plusieurs semaines que je voulais vous parler de ce restaurant que j’ai découvert début Décembre 2014 lorsque je suis partie à Paris.

Les trois royaumes a ouvert il n’y a pas très longtemps apparemment et propose de la cuisine chinoise, plus précisément des spécialités Sichuanaises.

D’après leur présentation sur leur carte, « la cuisine du sichuan fait partie des huit grands styles culinaires de la cuisine chinoise et est réputée pour ses saveurs relevées et épicées »

Ici pas de chichis, les tables sont sobres et collées aux autres, on mange au coude à coude avec son voisin.

Et surtout les plats sont très copieux ! Leurs spécialités ? Les poissons !

Servis pour deux, dans de grands plats de cantine, entiers et parsemés de légumes, épices et jus de cuisson.

En rentrant dans le restaurant avec la faim au ventre et voir ces mets sur les tables des clients, je peux vous dire que ça fait son effet ! 😉

On sait tout de suite qu’on repartira le bidou bien tendu ! 😀

Et les plats servis sont fidèles aux photos de la carte ! 🙂

Mais mon chéri ne se sentait pas forcément du poisson mais plutôt de la viande… ça tombe bien car moi aussi ! 😀

Nous nous sommes penchés sur les marmites de boeuf !

Je me suis laissée tenter par la marmite de faux-filet de boeuf.

Les tendons de boeuf étaient dé-li-cieux ! Au début je ne pensais pas que j’allais aimer car je n’apprécie pas trop les morceaux « gras ».

Mais la viande bien imbibée de sauce était tendre et goûteuse; vraiment excellente.

Pour ceux qui n’aiment pas manger épicé, ce ne sera pas pour vous car ça emporte pas mal la bouche ! 😮

Avec une portion de riz pour profiter au mieux de la sauce, c’était parfait !

Beaucoup de légumes différents se cachent dans la marmite, c’est tout de même assez varié.

La cuisson du lotus était une pure merveille ! 🙂

Mon chéri a pris la marmite de boeuf « samouraïGuanYu », encore plus épicé !

Vous trouverez également des marmites de poulet, crevettes, porc, canard (ou même les deux mélangés), lapin mais aussi de cuisses de grenouilles ! 😮

Et plusieurs autres spécialités, avec ou sans viandes.

Une bien belle adresse aux plats relevés qui enchantent les papilles et remplissent les estomacs sans ruiner le porte monnaie ! 🙂

Les Trois royaumes – restaurant chinois – Paris

42 Rue Richer, 75009 Paris

Ouverture :

– Du Mardi au Dimanche : 12h à 15h – 19h à 23h

– Fermeture le Lundi

Téléphone :  01 47 70 17 17

Métro : Métro Cadet (Ligne 7)