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La Fabbrica – Glacier italien à Endoume – Marseille

Dernièrement une amie a partagé sur Facebook un article parlant de La Fabricca !

Mon chéri a fait un tour sur ce billet et ce qui l’a vraiment motivé à aller là bas c’était de savoir qu’il y trouvera le parfum « Gianduja », cette fameuse pâte de chocolat et noisette italienne au goût terriblement addictif.

Il est déjà un grand fan de ce parfum surnommé « inimitable » à Amorino, et il a eu envie d’aller découvrir celui de la Fabbrica.

Tout d’abord le glacier se trouve à la rue d’Endoume, la devanture n’est pas très grande et on pourrait y passer devant sans s’en rendre compte.

Mais l’intérieur est vraiment joli !

Le slogan « La Fabbrica – Plaisirs glacés naturels à l’italienne » 🙂

Les prix sont vraiment abordables. Et il y a pas mal de choix différents, glaces à la boule en pots ou en cornet.

Pots en plastiques, bacs isothermes et mêmes des macarons glacés ! 😮

Dans l’article, il était noté que La Fabbrica propose jusqu’à 74 parfums.

Bien sûr, ne vous attendez pas à tous les découvrir en boutique, il y a des parfums du moment qui reviennent mais qui ne sont pas forcément présents tous les jours.

Lorsque je suis passée, il y avait tout de même un large choix disponible.

Aussi bien du côté des crèmes glacées…

…que du côté des sorbets !

J’avais vraiment envie de crèmes glacées, j’ai donc un peu boudé les sorbets.

J’ai fait un choix le plus italien possible (sans forcément le faire exprès !) : tiramisu, stracciatella et amarena ! 🙂

Je prend toujours les glaces en cornet, plus de gourmandise il y a, mieux c’est ! Telle est ma devise. 😉

Mais 3 boules dans un cornet c’était assez difficile à caser d’après le glacier, j’ai donc eu droit aux deux : pot et cornet ! C’était mignon comme présentation ! ^_^

En bouche, j’ai commencé la dégustation par le parfum « tiramisu », vraiment l’impression de manger le dessert et non une crème glacée, c’est très plaisant !

Stracciatella, au bon goût de lait, présentait de généreux copeaux de chocolats croquants, gourmand à souhait !!

Et Amarena un de mes parfums préférés avec des cerises entières, un délice !

L’italie est là, l’expérience se ressent, les parfums sont intenses en goût.

J’ai eu l’occasion de goûter aux parfums des personnes qui m’accompagnaient (les pauvres ont l’habitude de satisfaire ma curiosité quand ils commandent des choses différentes de ce que j’ai pris) et j’ai eu un beau coup de cœur pour la « yaourt » au gout un peu acide juste comme j’aime, super rafraîchissant ! 😀

Le yaourt à la framboise était un peu trop léger en framboises, c’était dommage !

Enfin le gianduja était très bon, mon chéri l’a vraiment apprécié, c’était sans grande surprise le parfum qu’il a préféré de tout ce qu’il a choisi ! 😉

Même si je n’ai pas l’occasion de me rendre souvent à Endoume, La Fabbrica me reverra lorsque je repasserais dans ce beau quartier qui détient quelques belles adresses.

Merci au glacier qui nous a accueilli avec une grande sympathie et qui s’est gentiment moqué de moi en me voyant prendre toutes mes photos !

C’était vraiment sympa de le rencontrer. 🙂