コイ カフェ 沖縄店 – Koi Thé – Naha – Okinawa – Japon
Dans la rue principale de Naha « Kokusai Street » nous avons trouvé une enseigne spécialisée en bubble tea : Koi Thé.
En faisant des recherches, je me rend compte que Koi Thé existe depuis 2006 et qu’ils viennent d’ouvrir leur 100ème boutique !
Ils sont présents dans toute l’Asie : Taiwan, Singapour, Cambodge, Chine, Indonésie, Corée, Japon, Vietnam, Macao, Hong Kong.
Je ne me souviens pas l’avoir aperçu l’année dernière à Okinawa, donc il me semble que c’est une nouvelle adresse.
Ce qui nous a attiré tout d’abord, c’est l’enseigne épurée, et leur écran où défile leurss boissons spécialisées.
Celle au Shekwasha, l’agrume d’Okinawa, me donnait bien envie.
Mais ce que nous avons vraiment apprécié chez Koi Thé, c’est la possibilité de choisir le niveau de sucre des boissons : à 25%, 50% ou 75%.
Nous avons choisi 25% et c’était peu sucré, juste comme il faut.
Ensuite on demande si on souhaite la boisson chaude ou glacée, puis le thé ou café de son choix et sa saveur. On a aussi le choix d’y mettre ou non des perles (différentes perles proposées).
Nous avons choisis des « Bubble Golden Tea » aux perles de tapioca dorées, elles étaient plus savoureuses comme si elles étaient caramélisées.
En saveur nous avons tentés du thé au lait à la noisette, c’était super bon !!
Chacun trouvera certainement son bonheur chez Koi Thé puisqu’il y a beaucoup de choix qui changent des autres enseignes de Bubble Tea. 🙂