Labo&Gato – Cours de Macarons avec « Anis Amande » (Et la recette des macarons Chocolat !)
Ce matin j’ai eu le plaisir d’assister à un cours de macarons dans la boutique Labo&Gato fraîchement ouverte à Marseille...
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Tarte au chocolat fondante – Recette de chef ! Pâte de Jacques Génin et ganache d’une formatrice Valrhona
Le 11 Novembre dernier j’ai eu le privilège de rencontrer Jacques Génin, surnommé le « Genie du chocolat ». C’était à...
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Shortbreads nappés de chocolat
Gosh… Déjà plus de 3 mois que je n’ai pas posté de nouvelle recette sur le blog !!! C’est qu’il va falloir que je...
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Panna cotta Gianduja coulis mangue passion
La panna cotta c’est un des desserts les plus faciles et rapide à réaliser. Le tout est de bien respecter les dosages et la cuisson...
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Angel cake au citron meringué
Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas réalisé un de mes gâteaux préférés : l’angel cake ! J’apprécie vraiment...
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barres gourmandes – cake caramel vanille glaçage chocolat
Aujourd’hui je mets en avant deux blogueuses que je prend l’habitude de rencontrer avec grand plaisir aux clubs des...
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