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Bubble Stop – Aix en Provence

J’adore les bubbles teas ! J’ai déjà eu l’occasion d’en parler dans différents articles sur le blog, dernièrement j’avais testé l’adresse parisienne, plus précisément au Val d’Europe Bb.tea spécialisée en Bubbles teas.

J’en avais également parlé dans mes posts sur deux adresses marseillaises qui en proposent : Yogurt Factory et Blue Dream of Marseille.

Pour ceux qui ne connaissent pas, voici l’explication d’un Bubble Tea (ou thé aux perles en français) par Wikipédia :

Le thé aux perles, aussi appelé zenzoo (du chinois zhēnzhū nǎichá, 珍珠奶茶, « thé au lait de perle »), boba (du chinois 波霸, « gros seins ») ou thé aux bulles par calque de l’anglais bubble tea, est une boisson d’origine taïwanaise. C’est un mélange de thé froid ou chaud et de lait, parfumé de diverses saveurs et additionné de boules noires de tapioca, qui donnent son nom au thé aux perles. Ces dernières s’aspirent généralement au moyen d’une paille de gros diamètre.

Inventé dans les années 1980, le thé aux perles a fait son entrée en 1990 dans la liste des boissons proposées par les chaînes de salons de thé jeunes et de boisson à emporter, secteur florissant à Taïwan. C’est une boisson si populaire dans son île d’origine qu’on en parle souvent comme de la « boisson nationale ».

Voilà pour l’explication, merci Wikipédia ! 🙂

Tout ça pour vous dire que j’ai découvert une nouvelle adresse aixoise spécialisée en Bubble tea ! Il s’agit de Bubble Stop.

C’est une toute petite échoppe qui propose une multitude de variantes de Bubbles teas aux différentes saveurs !

Je me suis laissée tenter par la version « Chaï », aux différentes épices tel le « chaî tea latte ».

Mon chéri a pris une saveur fraise. C’était bien bon mais on sent quand même que c’est fait à base de sirop chimiques.

Je tenterais la prochaine fois aux fruit de la passion, saveur que j’avais justement adorée chez BB.tea !

Des desserts sont également disponibles mais je ne les ai pas remarqués lors de mon passage !

En tous cas je suis bien contente de voir fleurir ce genre d’adresse dans notre chère région !