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13-a Baker’s Dozen : L’endroit qui ne ressemble à aucun autre à Paris

J’étais en route pour Paris dans le TGV avec en tête un petit programme de prévu pour ma journée du lendemain quand je reçois un message de Ben de Food & Me Page qui me conseille une adresse à faire absolument sur notre belle capitale : 13-a Baker’s Dozen.

Je me penchais alors sur ce à quoi ressemble ce lieu qui semblait l’adresse gourmande à faire en ce samedi pluvieux. De quoi illuminer ma journée.

Charmée par les quelques infos volées sur leur page Facebook, après un bon burger englouti lors de mon déjeuner, je décidais alors de foncer, mes amis et moi chez 13-a Baker’s Dozen.

Me voilà désormais à St Germain les près accompagnée de mes 7 acolytes pour finir sur cette inévitable touche sucrée 🙂

Le quartier est chic, on pourrait même dire « bobo », nous arrivons à l’adresse mais nous devons emprunter un passage couvert qui nous mène tout au bout sur une petite cour pleine de plantes avec enfin la devanture de 13-a Baker’s Dozen, rien que de l’extérieur ça a l’air tout cosy.

Ce salon de thé est véritablement caché nous ne l’aurions jamais trouvé part hasard.

Une fois rentrés, nous sommes chaleureusement accueillis et en anglais !!! 😮

Laurel la gérante est tout simplement incroyable, une ambiance détendue et chaleureuse se dégage dès la première seconde.

Sourire et bonne humeur, de quoi nous charmer et nous donner envie d’y rester des heeeeeeures.

En fait lorsqu’on se rend chez « 13-a Baker’s Dozen » on semble faire partie de la grande famille déjà sur place, il faut vraiment se laisser prendre au jeu.

Le décor est chaleureux, on a l’impression de se rendre chez des amis.

Lauren s’adresse à nous en anglais et en français, tout mélangé, du coup on a qu’une envie c’est d’y répondre aussi en anglais, mais le français se mélange également aux mots anglais, haha !

Cela donne une impression de voyage, nous ne sommes plus à Paris mais bien ailleurs !

Le temps semble s’arrêter et nous nous mettons tout de suite à l’aise pour profiter d’un bon goûter et flâner toute l’après midi à papoter entre amis.

Et niveau carte ça donne quoi ?

Voilà la carte du jour, car apparemment ça change régulièrement selon les produits du moment.

Le parfait a séduit pas mal d’entre nous, c’est agréable de pouvoir choisir la composition de son dessert comme bon nous semble. Surtout quand le choix est grand !

Des fruits (fraises, bananes, kiwis, mangue…) génoises/gâteaux (vanille, chocolat…) et crèmes (au citron, vanille, chantilly) le tout fait maison of course ! (l’anglais/français.. ça mue revient !) Le choix s’annonce cornélien !

J’ai vu passer (et goutés également, héhéhé) un parfait composé de bananes, chocolat, crème vanille, crème fouettée et il me semble aussi quelques noix/amandes.

Et un autre plus à mon goût avec des fraises, kiwis, crème vanille, génoise vanille et crème fouettée, c’était incroyablement frais, gourmand et mine de rien léger ! (enfin… pour une gourmande comme moi !)