Hostéria – Restaurant Vénitien – Marseille

Les bon restaurants italiens, au final ça ne court pas trop les rues!

Très honnêtement mon chéri me fais de très bons plats italiens, bien meilleurs que beaucoup de restaurants.

Les restaurants dits italiens nous déçoivent assez souvent… Les sauces tomates y sont souvent trop acides, pas assez cuisinées…

Mais voilà, il y en a quand même qui sortent du lot et Hostéria en fait partie!

Hostéria est plus qu’un restaurant italien, c’est un restaurant vénitien plus précisément!

Au premier abord, Hostéria ne paie pas de mine.

La devanture est simple, et je ne sais pas pourquoi mais de l’extérieur ça ne m’avait jamais vraiment donné envie d’y aller.

Mais voilà, ma belle mère nous en avait parlé et avait bien aimé leurs pâtes, et belle maman a un palais très fin, on lui fait totalement confiance quand elle dit avoir trouvé une bonne adresse.

Nous y sommes donc allés quelques fois en amoureux et nous n’avons pas été déçus!

Décoration simple sans chichis mais assez mignonne au final.

Et surtout, c’est un restaurant d’une vingtaine de couverts, composé d’une petite équipe et d’un chef qui travaille de bons produits frais..

La salle est tellement petite que l’on peux d’ailleurs entendre ce qui se passe aux fourneaux puisqu’il y a une ouverture qui offre aux curieux une petite vue sur la cuisine.

Mon coup de coeur à cette adresse : La bruschetta à la saucisse italienne et tomate…

Copieuse, esthétiquement parlant c’est rustique et ça m’a mis directement l’eau à la bouche.

Quant à la dégustation un réel plaisir pour les papilles, c’est très très bien cuisiné. J’ai vraiment adoré!

Mon chéri a pris des aubergines à la parmesane, là encore la sauce est vraiment très bonne!

Du côté des plats j’ai testé les raviolis frais (de couleur noire!! j’imagine à l’encre de seiche, c’était assez inattendu!) au crabe, tomates fraiches et courgettes. Un bon gout de crabe frais et non pas un gout de « coraya »… ça fait plaisir! 😉

En fait leurs plats sont tout en finesse, c’est pas très bourratif et c’est frais.

Ce n’est pas une adresse exceptionnelle mais où au final je prend plaisir à y manger.

Pour les amateurs de vins apparemment il y a de bons vins italiens, j’y ai gouté un verre de vin blanc (que j’ai accidentellement fait tomber sur la veste d’un client non loin de moi… pour ceux qui ne me connaissent pas personnellement, il faut savoir que ce genre de maladresse est très courant chez moi! je suis un vrai carnage! ^^ ») et il était très bon!

Du côté des desserts j’ai été moins convaincue, mais je crois qu’il faut vraiment aller là bas pour leurs mets salés! 😉

Hostéria

44 Boulevard Philippon, 13004 Marseille