Au 10ème étage de la station centrale JR d’Hakata à Fukuoka, se trouve tout pleins de restaurants dont Toc Toc qui fut un beau coup de coeur.

Un restaurant à la décoration typique japonaise.

On trouve pas mal de restaurants de ce type au Japon, tout en bois et aux lignes épurées.
Les lumières sont chaudes et assez tamisées, c’est tout de suite reposant.  Nous avons été placés au comptoir face à la cuisine active.

Première chose que je commande : un verre de yuzushu (liqueur de yuzu) dont je raffole. Sauf que le verre était super grand ! Facilement une contenance de 25/30cl.

J’aime tellement ça que j’ai eu du mal à le siroter et je l’ai bu très (trop !) rapidement, du coup j’étais un peu « pompette » ! haha

Le restaurant est spécialisé en produits de la mer, mon chéri n’a pas hésité et a choisi un de ses plats japonais préféré : du tataki de thon (thon mi cuit) servi sur un lit de riz.
Avec une sauce sésame à verser par dessus. Lui qui adore le thon ET les sauces au sésame, il était sur un vrai nuage. De mon côté j’ai commandé un plateau de tempura (fritures japonaises)

Composé de thon (mi-cuit aussi), d’aubergines et… de homard ! C’était excellent ! La qualité des poissons est vraiment exceptionnelle.

Je garde un très bon souvenir assez rigolo de ce restaurant car j’ai fait un petit « carnage » comme on dit à Marseille ! Certainement dû au yuzushu qui m’est monté trop vite à la tête, j’avais les gestes maladroits et j’ai commencé par faire tomber des baguettes, puis un bol de riz (heureusement du riz à la japonaise qui tient en boule et qui ne s’est pas éparpillé partout en tombant !!) et encore des couverts. Sauf que nous étions placés sur des tabourets hauts donc le personnel accourait avant même que je n’ai le temps de descendre de ma chaise, j’étais super gênée !

Un joli restaurant aux prix raisonnables et avec de très bons produits de la mer !

Toc Toc – トクトク – Japon – Fukuoka – Hakata Station