トラットリアピッツェリア Polipo – Pizzeria Trattoria – Hiroshima – Japon

Aujourd’hui je vous présente l’adresse qui m’a le plus dépaysé au Japon : Polipo !

Une pizzeria – trattoria qui sent bon l’Italie et qui vous fera presque oublier que vous êtes au Japon.

L’énorme four à bois se présente à nous dès notre arrivée, de quoi nous prévenir qu’ici, ça ne rigole pas !

Lorsque nous nous y sommes rendus nous avons eu de la chance, il y avait de la place pour nous à l’étage.

En traversant la salle du bas je remarque que tout respire le sud de l’Italie.

Le lieu est très joli et bien décoré, tellement différents de tout ce que l’on peut croiser au Japon. J’ai l’impression d’être de retour en Méditerranée.

Pas mal d’éléments viennent de Campanie, la région de Naples.

Une fois placés je continue d’observer les petits détails du restaurant, rien ne semble laissé au hasard.

Bon… c’est bien beau de vous détailler l’intérieur du restaurant mais le plus important, est-ce qu’on y mange bien ? La réponse est « Si, naturalmente » !!!!

Pour tout vous dire, j’y ai mangé une des meilleures pizzas de ma vie !

Et je ne suis pas la seule à le dire puisque mon cher et tendre a pensé la même chose.

Cette pizza qui a fait battre nos coeurs de gourmands c’est celle qu’à choisit mon chéri. Composée d’oignons rouges et de poisson épicé, je ne me souviens plus exactement ce que c’était mais elle était tout simplement divinissime.

La pâte aussi bien fine, légère, aérée (et gourmande !), le fromage fondant à souhait et l’ensemble superbement bien assaisonné. Nous étions sur un nuage quelque part en Italie, sauf qu’en réalité nous étions bel et bien à Hiroshima.

La seconde était également savoureuse, sauce tomate, petits lardons, courgettes et parmesan. Qu’est ce que c’était bon !

Une pizza par personne c’est bien, elle sont copieuses mais pas trop non plus (en tous cas pas pour nous ! 😉 )

Comme nous avions repéré une pâtisserie à deux pas de la pizzeria (article à venir !), je me suis contentée d’un petit café pour clôturer ce repas chez Polipo. Un vrai « ristretto » bien serré.

En partant, l’estomac et le coeur comblés, j’ai tout de même jeté un oeil sur leurs glaces. En fait elles m’ont vraiment donné envie !! Mais je me dis que ce sera l’occasion d’y retourner lors de notre prochain voyage au Japon ! 😉

Si vous avez une envie terrible de pizza lors de votre séjour au pays du soleil levant et que vous êtes près d’Hiroshima, foncez chez Polipo, vous ne serez pas déçus ! 😀

トラットリアピッツェリア Polipo – Pizzeria Trattoria – Hiroshima – Japon

Japon, 〒730-000 Hiroshima Prefecture, Hiroshima, 中区東白島町20-5

Téléphone : 082-221-0331