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Zen Zoo – Bubble Tea – Paris

Connaissez-vous la boisson « bubble tea » ? Soit « thé aux bulles » si on le traduit de l’anglais.

Cette boisson originaire de Taïwann est très populaire en Asie.

Eh bien « Bubble Tea » est une traduction du nom chinois « Zen Zoo » qui veut dire thé aux perles.

Et c’est le nom du salon de thé que j’ai visité à Paris. 🙂

Il y a deux points de vente tout proches l’un de l’autre en plein coeur du quartier Japonais de Paris, vers la Rue Ste Anne.

Tout d’abord un salon de thé qui propose des pâtisseries et même des mets salés, ou un bar à Zen Zoo où nous pouvons seulement commander des… zen zoo ! Logique vous allez me dire… ^_^’

C’est à cette deuxième boutique que nous nous sommes rendus.

Le lieu est tout petit mais dispose tout de même quelques places assises sur de hauts tabourets.

La carte est complète. Nous avons le choix entre des « thés au lait Zen Zoo » composés de perles, de thé au lait dont plusieurs avec arômes.

Ou le « Thé cocktail Zen Zoo » composé de perles de tapioca, de thé et de jus de fruits.

Ou encore des Zen Zoo au lait de soja bio, pratique pour les intolérants au lactose.

Toutes ces boissons sont proposées froides ou chaudes, avec ou sans perles de tapioca et en deux tailles : 33cl ou 50 cl.

L’équipe est rapide et efficace.

Nous étions plusieurs et avons commandés 4 Zen Zoo différents, tous avec des perles de tapioca, ce qui donne vraiment l’originalité de la boisson, sinon ça ne s’appellerait pas Zen Zoo à mon sens. Mais au moins, il y en a pour tous les goûts ! 😉

Nous avons donc choisi :

un thé cocktail Zen Zoo froid au citron vert
un thé au lait Zen Zoo froid à la banane
un thé cocktail Zen Zoo froid au Kumquat
un lait de soja bio Zen Zoo chaud à la rose

Je les ai tous goûtés et tous validés, c’est très bon. Le citron vert était très frais et acidulé juste comme il faut.

le Zen Zoo au lait à la banane n’avait pas ce goût chimique de sirop, mais le bon goût de la banane fraiche et mûre.

Mon Zen Zoo au Kumquat était rafraichissant et original en goût grâce au Kumquat qu’on ne trouve pas souvent en boisson.

Et enfin celui au lait de soja bio à la rose, le seul servi chaud et qui m’intriguait le plus car je n’étais pas sûre d’aimer. Et en fait ça a été mon préféré ! 😮

Si vous prévoyez d’y aller souvent, il y a des cartes à acheter prépayées, qui, par exemple, vous donneront droit à 6 Zen Zoo pour le prix de 4 ! C’est que ça vaut le coup ! 😀

Une adresse de qualité pour goûter de vrais bubble tea et qui semble être le seul à proposer des zen zoo comme en Asie.

Allez-y vous ne serez pas déçus !