La Maison des raviolis – Marseille – Préfecture

La maison des raviolis est un de ces restaurants qui faisait partie de ma loooooongue liste d’adresses à découvrir, cela fait plusieurs mois que je prévoyais d’y aller et j’ai envie de dire : ENFIN !!!

Et surtout, quelle belle surprise ! 😮

C’était un soir de Décembre, une grosse flemme de faire à manger après une journée de travail épuisante. Je n’avais qu’une envie sortir avec mon chéri et un ami pour se faire servir au restaurant.

Première condition : des prix tout doux, les fêtes approchaient, ce n’était pas le moment de trop dépenser.

Deuxième condition : trouver un restaurant ouvert le Lundi en plein centre de Marseille et en fait il y en a beaucoup qui sont fermés ce jour là.

Troisième condition : obtenir une réservation seulement une demi heure à l’avance.

Et la maison des raviolis répondait correctement à toutes ces conditions ! Youhooouuu !! 😀

Arrivés sur place, je suis surprise de découvrir une salle pleine à craquer !! Vu que nous avons pris une réservation à une heure assez tardive (plus de 21h30) nous étions programmés pour le second service.

Malgré la réservation nous avons patienté un petit quart d’heure avant d’avoir notre table, mais l’on nous a demandé de patienter en lisant leur carte histoire de préparer notre choix pendant ce temps.

Je remarque que ce restaurant fait vraiment de son mieux pour accueillir un maximum de monde et ils y arrivent vraiment bien.

La salle est décorée sobrement, c’est propre et assez neuf.

Nous découvrons la carte, pas moins de 11 variétés de raviolis s’offrent à nous, il y en a pour tous les gouts, au tofu,à l’omelette, au gambas, au porc  ou encore au boeuf, avec ciboulette, poireaux, coriandre, fenouil…

Tous ces raviolis sont proposés soit bouillis, soit grillés, sans hésiter nous choisissons grillés !

J’ai eu l’occasion d’en goûter au porc et au boeuf, aux différentes herbes aromatiques. Mais mes préférées sont les « boeuf poireaux », délicieux ! 

A tremper dans un mélange de sauce soja, sauce vinaigrée et de piment qui s’offrent à nous, on effectue son propre mélange, attention la purée de piment est très forte !!

Ensuite nous avons plusieurs choix de salades, nouilles, plats traditionnels chinois, et woks.

Je suis allée deux fois à la maison des raviolis et à chaque fois j’avais envie d’une bonne soupe chinoise.

J’ai tenté la soupe de nouilles au boeuf piquante dont les nouilles sont faites maison, absolument délicieux !!!

La deuxième fois j’ai choisi la soupe de raviolis, moins gourmande et au bouillon plus limpide. C’était également très bon.

Ce que j’ai beaucoup apprécié, c’est la franchise et la précision des explications du gérant lorsque nous lui avons posé des questions sur la carte.

Il nous explique qu’ils réalisent des nouilles maison, sauf pour les nouilles sautées, si le gérant est là, n’hésitez pas à le questionner il prendra le temps de bien vous répondre, c’est très agréable.

Mon chéri a pris un plat traditionnel chinois parmi les plus épicés car il adore ça, le poulet sauté façon Xinjiang. Un haut degré d’épices c’est délicieux. Du poulet qui baigne dans une sauce généreuse et assez grasse à base de tomates et de piments. Il y a beaucoup de légumes, ce n’est pas servi avec du riz mais vous pouvez en commander pour accompagner ce plat. Mais apparemment en Chine ça se mange sans riz. 🙂 

Notre ami a pris un wok à composer sois même, pour 10€ on choisi 1 protéine (boeuf, poulet, seiche ou tofu) 3 légumes parmi une quinzaine de légumes proposés, 1 sauce au choix et un bol de riz offert.

Nous étions vraiment repus, mais à la vue du dessert du jour : trio de raviolis sucrés aux haricots rouges sucrés (saveurs tellement commune au Japon !) au sésame noir ou encore au chocolat.

Je voulais en goûter juste un seul avec un café et le gérant a bien accepté et me l’a même offert ! J’ai trouvé ça super sympa ! 🙂

J’ai choisi la saveur sésame noir. Ce fut un délice ! Servi avec une grosse noix de chantilly, le ravioli est bien frit sans être gras et le sésame noir sucré est complètement dépaysant et très savoureux. J’ai adoré ! 😀

Je vous conseille ce restaurant chinois qui se différencie tellement des autres ! Une cuisine typique, généreuse et de qualité. Les plats aux nouilles maison sont à tester absolument.

Si vous voulez tenir jusqu’au dessert ne soyez pas trop gourmand, surtout du côté des raviolis, ils sont bien gros et garnis.

Et surtout arrivé en caisse on apprécie d’avoir autant mangé pour si peu c’est si rare pour un restaurant proposant de la cuisine typique et de qualité !

A bientôt la maison des raviolis ! ^_^

 

La Maison des raviolis – Marseille – Préfecture

14 Rue d’Italie, 13006 Marseille

 

Téléphone :

04 91 94 59 98

 

Ouverture :

Ouvert tous les jours midi et soir sauf le dimanche midi
Le midi : 12h00-14h00
Le soir : 18h00-22h00

 

Page Facebook : https://www.facebook.com/lamaisondesraviolischinois/

Site Internet : http://www.la-maison-des-raviolis.fr/